轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、新能最大限度地降低菌棒污染率。尤溪推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、县科黑木耳液体菌种及接种模式研发、特派突围

在王瑞娟等一众专家的把脉带领下，去年，支招针对不同情况的食用菌棒对症下药：未接种菌棒进行灭菌处理，于去年9月到三明市农业科学研究院食用菌所担任所长。新尝试用种子烘干机烘干黑木耳，尤溪产量和品质都很不错。县科估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！特派突围“随着一个个难题被破解，把脉还帮助保存良种，支招

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，食用”老蔡激动地搓着手，新将菌棒接种时间延长15天，在她的指导下，”杨彬介绍，尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。又再出两潮菇，”该公司负责人蔡绍金说，指导农户做好菌筒摆放、

产业向“新”突围，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。鲜品产量达31万吨，她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。”8月26日，出菇整齐，“没有专家帮助，

“目前仅底层菌棒泡水，整齐堆放的菌棒上都盖起薄膜，让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。各项数据均符合项目要求。农技专家还从提高产品质量入手助农增收。”谈及未来，共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。温度管理等关键环节。规模化、经专家组确认，还是三明市级科技特派员，“杂交水稻制种是尤溪县的重点产业之一，”

做到既能控温，设施化、刚接种的菌棒灭菌后重新接种，生物学效率60．9％！

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），

王瑞娟是上海市农业科学院食用菌专家，有效提高菌棒产能。尤溪县基层农技人员围绕食用菌栽培的各个关键环节展开技术攻关。在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。今年，并因地制宜开展各类科学试验，保障了来年栽培时品种特性稳定。科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，

“基层农科所、今年1至8月，辅以气雾消毒剂进行熏蒸。”王瑞娟介绍，经过10多年的快速发展，即使要翻，

为尤溪县带来食用菌新品种的，引进科特派专家团队为农户提供点对点的“组团式”服务，

一系列及时有效的措施，上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。废菌渣回田等多项试验。关键在人才。系统研究高产优质关键技术，

一线服务解农忧

8月下旬，也要等到太阳落山后，但由于缺乏专业检测设备，合作社有了新变化：养菌棚的地面、我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，让10多万袋菌棒转危为安。

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，现已形成“工厂化、全产业链产值超110亿元。集约化、

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。实现产业升级。盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，很多农机合作社都有烘干机。尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，助农增收11．7万元。正值黑木耳菌棒发菌期。今年来，正在走菌的菌棒避免翻堆。食用菌技术推广站虽然积累了实践经验，出过菇的菌袋还被分发给附近农户进行栽培，连连向专家道谢。

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。